Dentelle
Inspirada en la delicadeza del encaje belga – una base de Witbier especiada se entrelaza con un hilo cítrico de Citra, creando una trama ligera pero llena de detalles sutiles. Fresca, aromática y de amargor seco: una pieza de artesanía líquida tan fina como el hilo de Flandes.
White IPA
alc 6,3%
56 IBU
Sin gluten
Nugget & Simcoe & Citra
Llevadura belga, piel de naranja y cilantro en grano
Llana
De los prados de Nueva Zelanda a los telares de Terrassa, un hilo invisible nos une: la lana. Esta Pilsner de antípodas rinde homenaje a la ‘fibra reina’ con una claridad absoluta y un brillo casi blanco. Hemos tejido una vibrante trama de lúpulos neozelandeses que despliegan notas de fruta de hueso y ligeramente cítricas sobre una base limpia y crujiente. Una cerveza de tacto fino y carácter noble, como el mejor de los estambres.
NZ Pils
alc 4,7%
30 IBU
Sin gluten
Motueka & Wai-iti
Malta local de Arbeca
Cotó
El algodón es la fibra fundamental: ligera, honesta y versátil. Tal y como los ingenieros centroeuropeos llevaron su precisión a nuestros vapores, nosotros recuperamos su receta más básica: una lager dorada, limpia e infinitamente refrescante. Con la suavidad del cereal y un sutil amargor, es la cerveza que se adapta a cualquier momento, tan indispensable y pura como el hilo que hace vestir a la ciudad.
Munich Helles
alc 5%
27 IBU
Hallertau Mittelfrüh
Malta local de Arbeca